В Тюменской области хлеб в среднем подорожал почти на 18 % по итогам четвертого квартала 2025 года. Как остановить рост цен на один из основных продуктов потребительской корзины, «ФедералПресс» рассказала профессор, заведующая сектором развития агропродовольственных систем и маркетинговых исследований Института экономики УрО РАН Валентина Неганова: