Эксперты не рекомендуют перегружать организм сезонными десертами, сообщает Роспотребнадзор Республики Башкортостан в четверг, 19 июня. Санитарные врачи Уфы и Башкирии развеяли популярный миф о безвредности самого популярного летнего лакомства — мороженого. Как сообщила глава Роспотребнадзора РБ Анна Казак, далеко не все те блюда, что мы привыкли употреблять в жару, безопасны и полезны для организма в жару. Так, уфимцам не рекомендуют искать спасения от зноя в мороженом. Этот высококалорийный продукт вызывает стресс у организма. Есть определенные опасения и риски при употреблении летом тартаров (рубленное мясо или рыба без термической обработки) и заправленных майонезом или сметаной салатов, в том числе из фруктов, десертов и выпечки с кремом. Все эти блюда летом повышают риск несварения или отравления. Кроме того, есть свои риски при посещении летних кафе. Если у гостя заведения возникли сомнения в качестве тех продуктов, из которых ему приготовили блюдо, то он имеет право потребовать документы на товары. В случае отказа за потребителем остается право обратиться с жалобой в Роспотребнадзор. Напомним, ранее Mkset сообщал о росте цен на ингредиенты для винегрета.
