«Мясная ярмарка» в Улан-Удэ пройдёт под контролем ветслужбы

Вся продукция, реализуемая на ярмарке, будет безопасна в ветеринарно-санитарном отношении.

Ветеринарная служба Бурятии будет контролировать ежегодную «Мясную ярмарку». Мероприятие пройдёт 3-4 декабря на площадках города Улан-Удэ, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на Минсельхоз РБ.

Вся продукция, реализуемая на ярмарке, будет безопасна в ветеринарно-санитарном отношении, то есть проведена ветеринарно-санитарная экспертиза; выданы ветеринарные сопроводительные документы; на мясо проставлены ветеринарные клейма.

- Необходимо отметить, употребление в пищу продукции, приобретённой в местах несанкционированной торговли, может представлять реальную опасность для здоровья и жизни человека. Покупать мясные продукты следует только там, где вся продукция проходит ветеринарно-санитарный контроль, это магазины, рынки и организованные ярмарки. Только это будет гарантией вашего здоровья и хорошего самочувствия, - отмечают в Минсельхозе.

Обратиться по вопросам ветеринарии можно по телефону «горячей линии» Управления ветеринарии РБ: 36-20-22.