Ученые из Воронежа разработали технологию, повышающую производительность и качество растительных масел
Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) разработали и запатентовали новый метод производства растительных масел с удалением семенной оболочки, что позволяет сделать переработку безотходной, а конечный продукт теряет в два-три раза меньше белка. Об этом во вторник, 11 ноября 2025 года, ТАСС со ссылкой на пресс-службу ВГУИТ.
Читать дальше...