Игристое — занятная материя. Ценится за легкость, рождает искорки в глазах, вызывает ощущение безмятежности и расслабленности. Руководитель по развитию премиального винного портфеля Luding Group Владимир Косенко рассказал «Ъ. Выбор сомелье», каким трудом достигается эффект легкости и расслабленности.
