За год винная отрасль выросла в объемах, заняв 11-е место в мире по производству вина. Виноделие в России — это уже не только сельское хозяйство и производство, а полноценная экосистема, включающая туризм, культуру потребления и даже финансовые инструменты. Как происходит адаптация к потребительским трендам и какие конкурентные стратегии выбирают компании отрасли — в материале “Ъ”.
