Аэробные нагрузки при дефиците калорий вызывают молекулярное омоложение мышц
Новое научное исследование показало, что аэробные физические упражнения в условиях существенного ограничения калорийности рациона не только защищают мышечную ткань, но и запускают в ней процессы, которые делают её структуру похожей на структуру более молодой и метаболически здоровой ткани.
В ходе работы учёные провели эксперимент с участием десяти здоровых молодых мужчин. Он состоял из двух строго контролируемых пятидневных этапов. На первом этапе участники потребляли количество калорий, необходимое для поддержания их веса. На втором этапе их суточное потребление калорий было сокращено на 78%, что привело к острому энергетическому дефициту. На обоих этапах участники трижды выполняли 90-минутную велотренировку низкой и средней интенсивности.
За пять дней дефицита калорий участники эксперимента потеряли в среднем около 3 кг. Анализы крови показали резкое снижение уровня гормонов лептина, Т3 и ИФР-1, что указывает на переход организма в режим сохранения энергии.
Однако анализ образцов мышечной ткани, взятых до и после эксперимента, выявил иную картину на молекулярном уровне. С помощью метода динамического протеомного профилирования были зафиксированы два ключевых изменения. Во-первых, в мышцах ускорился синтез и увеличилось количество митохондриальных белков. Митохондрии — это клеточные энергетические станции, отвечающие за преобразование жиров и углеводов в энергию, и их увеличение свидетельствует о повышении эффективности работы мышц.
Во-вторых, было отмечено заметное снижение выработки и содержания коллагена и связанных с ним белков. Коллаген обеспечивает структурную прочность мышц, однако его избыточное накопление с возрастом приводит к повышению жёсткости тканей и нарушению их функций.
Совокупность этих изменений — увеличение количества митохондрий и уменьшение количества коллагена — соответствует переходу к более молодому с точки зрения метаболизма профилю мышечной ткани. Эти выводы подтверждают, что физические упражнения во время снижения веса являются ключевым фактором для сохранения и улучшения качества мышц, противодействуя некоторым возрастным изменениям на клеточном уровне.
Источник:ScienceAlert