Как занять свою нишу на рынке здорового питания? Как отслеживать и использовать актуальные тренды? И какие преимущества дает сотрудничество с маркетплейсами? Об этом ведущая “Ъ FM” Дарья Надина побеседовала с основательницей и CEO компании BioFoodLab Еленой Шифриной.