Болгарский салат "Снежанка" возглавил мировой рейтинг блюд с огурцом

Популярный болгарский салат «Снежанка» занимает первое место среди самых любимых блюд с огурцом в мире в рейтинге глобальной гастрономической платформы TasteAtlas. «Снежанка» обогнала другие знаковые балканские блюда, такие как греческое дзадзики и турецкий джаджик.

Салат «Снежанка», приготавливаемый из йогурта, огурцов, чеснока, укропа, растительного масла и соли, получил рейтинг 4,3. Греческий вариант салата, называемый дзадзики, занимает второе место с оценкой 4,2, а турецкий джаджик – 11-е с оценкой 4. За ним на 12-м месте следует болгарский летний суп таратор с оценкой 3,9.

Удивительно, что в рейтинге отсутствует шопский салат, хотя в него включены похожие салаты из Греции, Турции, Сербии, Израиля, Ирана и Афганистана, сообщает БТА.

Рейтинг основан на оценках пользователей сайта, который имеет систему отсеивания голосов ботов, националистов или местных патриотов. До 24 января 2026 года зарегистрировано 940 959 оценок, из них 610 190 признаны легитимными.

ФОТО TasteAtlas