Бантики с кремом из авокадо, сыра и зелени "Бабочки в животе"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Макароны бантики
- Авокадо
- Петрушка
- Сыр адыгейский
- Кедровые орехи
- Лимонный сок
- Куркума
- Оливковое масло
Для начала сварим макароны. Рекомендуем в кипящую воду бросить щепотку куркумы. Она добавит цвет вашим макаронам. Закиньте бантики и варите до состояния "аль денте".
Пока наши бантики варятся, приготовим крем. Для этого очищаем авокадо, добавляем каплю лимонного сока, сыр, орехи, зелень петрушки, соль, перец и нерафинированное оливковое масло. Всю эту красоту отправляем в блендер.
Когда крем и макароны готовы, подавать нужно немедленно!
Друзья, надеемся, вы полюбите это блюдо, и вас запорхают "Бабочки в животе". Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко об авокадо:
Авокадо – один из древнейших плодов на земле. Его изображали даже на наскальных рисунках, которым уже более 12 тысяч лет. Наши далёкие предки уже тогда уважали этот необычный и удивительно полезный продукт. Косточки авокадо находили в древних ацтекских гробницах. Жители Центральной Америки использовали этот плод в магических любовных ритуалах и при приготовлении зелий. Но не волшебных, а косметических, для сохранения красоты. В наши дни медики подтверждают, что этот продукт полезен для кожи. Особую ценность представляют растительные жиры, а также витамины А и Е. Если регулярно употреблять хотя бы четвертинку плода, можно минимизировать проблему появления морщин и утрату кожей упругости и гладкости. Также масла в составе помогают снять воспаление и раздражение.