ПроСТО кухня с Александром Бельковичем 3 сезон 13 выпуск 29.04.2018 СТС
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем 3 сезон 13 серия 29.04.2018 последний выпуск. Сегодня в программе Весенняя кухня. Мы узнаем вкусные рецепты Зеленой фасоли с курицей и свекольным соусом, Щавелевого супа, Сиреневого мороженого и рецепт кефирного кекса с яблоками. Для приготовления Сиреневого мороженого на сковороду необходимо высыпать сахар, влить воду и добавить предварительно помытые веточки сирени. На среднем огне выпаривать воду, пока сироп не загустеет. Затем снять с огня и дать слегка остыть. До однородной массы в блендере пробить смородину, добавив тёплый сироп и питьевой йогурт. Отделить белки от желтков. Миксером взбить белки до пышной пенки. Добавить в смородиновую массу и аккуратно замешать белки венчиком. Убрать в морозилку на 5-6 часов. Перемешивать мороженое вилкой каждые 1-1,5 часа, чтобы мороженое не превратилось в один большой кусок льда.