Теперь только сахар: стевия попала в список запрещенных добавок
Стевия больше не будет входить в перечень разрешенных пищевых добавок, соответствующие поправки к техрегламенту вступят в силу с 27 февраля. Однако ее экстракты будут свободно использоваться. Например, можно будет встретить стевиолгликозиды Е 960 — это экстракты с большим содержанием вещества. Специалисты в области питания прокомментировали запрет на популярный сахарозаменитель в беседе с URA.RU.
Читать дальше...