Эхинацея от сквозняка

Если термос под рукой,

То горячий пей настой.

Если много ягод годных,

Приготовь настой холодный!

Некоторые растения лучше раскрывают свои свойства, если их не заваривать, а настаивать холодным способом. Например, можно приготовить холодный настой, который помогает улучшить самочувствие при духоте, в жаркую погоду или при укачивании в транспорте. Для этого ягоды рябины и облепихи в равных частях нужно измельчить, а затем 2 столовых ложки смеси залить 200 мл воды и настоять 12 часов в холодильнике. Принимать глотками в течение дня.

Примечательно, что древние славяне предпочитали травам дары лесных деревьев. Чаще всего они настаивали берёзовые почки, сосновую и еловую хвою, цветы липы, плоды можжевельника, кизила и боярышника.

Холодные настои часто используют для косметических процедур. Например, цвет лица улучшает настой лепестков шиповника – 1 столовая ложка на стакан воды. Настаивают шиповник сутки в холодильнике, после чего делают аппликации на лицо по вечерам. Или готовый настой можно порционно заморозить и по утрам протирать очищенную кожу кубиком льда. Для настаивания также подходят листья земляники или ягоды, взятые в равных частях с водой.

Для приготовления холодных настоев используют кипячёную воду комнатной температуры. Для консервации и обеззараживания в них добавляют по 1 чайной ложке натурального яблочного уксуса или лимонного сока и хранят в холодильнике не более 3 суток.

Летом рекомендуем заготовить и держать дома настой, который помогает не заболеть после длительного пребывания на сквозняке или сидения под кондиционером. 1 чайную ложку цветов эхинацеи, 1 столовую ложку измельчённых плодов шиповника и 1 столовую ложку листов мирта залить 1 литром холодной воды и настоять 12 часов в холодильнике. Процедить через 3 слоя марли и пить глотками каждые 10–15 минут.

Так что будьте здоровы без всякой химии!