Салат со спаржей и йогуртом
http://www.youtube.com/watch?v=HijUWXF8WCU
Быстрый салат с минимальным набором ингредиентов подарит вам истинное наслаждение и украсит любой стол!
Чтобы приготовить заправку, соедините цедру лимона, лимонный сок, йогурт и оливковое масло и перемешайте венчиком. Приправьте молотой паприкой и солью, добавьте мелко нарезанную мяту и тщательно перемешайте все ингредиенты.
![](http://mtdata.ru/u4/photo9641/20269472079-0/original.jpg#20269472079)
![](http://mtdata.ru/u4/photoBF1A/20715617777-0/original.jpg#20715617777)
![](http://mtdata.ru/u4/photo15DE/20938690626-0/original.jpg#20938690626)
![](http://mtdata.ru/u4/photo8F61/20384836324-0/original.jpg#20384836324)
![](http://mtdata.ru/u4/photoD5FF/20607909173-0/original.jpg#20607909173)
Листья китайской капусты крупно нарежьте, стебли спаржи разрежьте на несколько частей.
![](http://mtdata.ru/u4/photoE75E/20830982022-0/original.jpg#20830982022)
![](http://mtdata.ru/u4/photo42ED/20277127720-0/original.jpg#20277127720)
Положите овощи в миску, полейте заправкой и перемешайте. Выложите салат горкой на тарелку и украсьте молотой паприкой и кедровыми орешками.
![](http://mtdata.ru/u4/photo1283/20500200569-0/original.jpg#20500200569)
![](http://mtdata.ru/u4/photo60FA/20946346267-0/original.jpg#20946346267)
![](http://mtdata.ru/u4/photo0CE1/20392491965-0/original.jpg#20392491965)
![](http://mtdata.ru/u4/photoF634/20838637663-0/original.jpg#20838637663)