Врачи посоветовали самые безвредные начинки для блинов
Самый главный символ Масленицы, блины, — крайне калорийный продукт, поэтому необходимо соблюдать баланс с начинкой, чтобы праздник прошёл без последствий для организма, рассказали врачи для РИА Новости.
«Блины редко едят в чистом виде, нужно помнить, что у нас любят на калорийный блин положить что-то ещё. Если это какой-то разовый эпизод, то пожалуйста. Из продуктов, которые меньше способствуют набору веса, — это нежирная красная рыба, нежирные сорта мяса», — отметил профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета, доктор медицинских наук Алексей Буеверов.
Доцент кафедры питания и нутрициологии Российской медицинской академии последипломного образования Елена Чедия считает, что самая лучшая начинка для блинов — это ягоды, а масло — самая страшная по калорийности добавка.
Также врач отмечает, что хоть блины и калорийны, однозначно заявлять об их пользе или вреде нельзя, так как у блинов есть две стороны. Самое главное — просто соблюдать меру.