Как перестать «кусочничать» в течение дня: простые лайфхаки от диетолога
Многие любят «кусочничать», но насколько это полезно для здоровья и фигуры? Ответ на этот вопрос 5-tv.ru узнал у диетолога Гузель Евстигнеевой. Она отметила, что каждый прием пищи приостанавливает процесс жиросжигания в организме, к тому же, перекус — это дополнительные калории.
Чтобы не «кусочничать», надо сделать основные приемы пищи за день более плотными. Белок и жиры замедлят «эвакуацию» из желудка и надолго создадут ощущение сытости. Плотные завтраки в особенности помогут не перекусывать в течение дня. Но каша — это быстрые углеводы, поэтому к ним диетолог рекомендует добавлять жиры — орехи, кокос, авокадо.
Если потребность в перекусах все-таки имеется, Евстигнеева советует отдать предпочтение орехам, авокадо, кокосу, свежим овощам. Но частые перекусы все же опасны, причем не только для фигуры, но и для здоровья.
«Пища в желудке находится от четырех до шести часов. Если вы едите чаще, то растягиваете объем желудка и создаете нагрузку на весь процесс пищеварения», — объяснила эксперт.
Также каждый прием пищи поднимает уровень инсулина в крови — это гормон поджелудочной железы, которая отвечает за поступления глюкозы в клетки. От частых перекусов уровень инсулина будет крайне высок, что приведет к потере клетками чувствительности. Так у человека развивается инсулиновая резистентность (состояние, при котором инсулин не может перенести глюкозу внутрь клеток, и она накапливается в крови — Прим. ред.). Это нарушение приводит к диабету, ожирению и ряду других опасных заболеваний.
Ранее 5-tv.ru писал, почему ожирение стало главной проблемой человечества.