Традиционно в августе созревают арбузы и дыни, которые полезны для организма. Однако есть нюансы, которые следует учесть при их потреблении. Об этом рассказала RT врач-кардиолог Татьяна Симонова. «Арбуз является источником клетчатки, что благотворно влияет на пищеварение, а также содержит цитруллин - аминокислоту, которая улучшает кровообращение. Взрослым рекомендуется съедать не более 500г мякоти арбуза в день, что составляет примерно четыре средних куска», - уточнила эксперт. Кроме того, арбуз обогащен витаминами А и С, а также калием и магнием, которые поддерживают нормальную работу сердца и нервной системы. Однако от употребления этой ягоды следует воздержаться людям, страдающим сахарным диабетом и заболеваниями почек. Ранее пищевой технолог, эксперт по питанию Нелли Львович поделилась со «Звездой» советами, как правильно выбрать арбуз . Она отметила, что овощей и фруктов совсем без нитратов в природе не существует, однако беспокоить должно слишком большое их количество.
