Весна уже пришла. И встретили её сегодня в орловском техникуме сферы услуг. Там устроили традиционные масленичные гулянья. Были народные забавы, песни, пляски и, конечно, блины. Да непростые. Их готовили с креативом, придумывали новые рецепты, делали необычные интерпретации классических блюд. Чем именно удивляли, расскажет Екатерина Головина.
