В качестве заменителя традиционного картофеля можно использовать батат, топинамбур, фасоль и сельдерей. Как передает Day.Az со ссылкой на российские СМИ, об этом рассказала врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Анна Кузнецова.
