В Волгограде запретили продажу сомнительной рыбы
В Волгограде запретили продажу сомнительной рыбной продукции. Местный производитель, как уточнили в Россельхозценте, произвел изделия из нелогичного сырья.
В частности, сообщается, что из центнера минтая производитель изготовил фарш, в котором, как выяснилось, на выходе оказалась еще и более бюджетная рыба – путассу.
– Данный факт говорит о том, что тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, так как рыба путассу в сырье не указана, – уточнили в региональном управлении Россельхозцентра.
Предпринимателю вынесли предостережение и предложили впредь внимательнее относиться к производимой продукции. Та, которая была уже изготовлена, до прилавком не дойдет – производственный эВСД на рыбную продукцию аннулирован.