Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ РосАгрохимслужба проанализировали зимостойкость озимой пшеницы с помощью показателя Brix% он отражает содержание растворённых веществ в клеточном соке узлов кущения и более чем на 95% соответствует уровню защитных сахаров. Метод Brix% даёт объективную картину того, что происходит внутри растения. Мы видим не просто внешний вид посевов, а их реальное физиологическое состояние - сколько энергии накоплено и как она тратится в зимний период. Это точный и наглядный инструмент для принятия решений , отмечают в Волгоградском филиале. Для получения репрезентативной картины агрохимики заложили несколько точек отбора проб по посевам, что позволило оценить среднее состояние растений и избежать искажений из-за локальных факторов. Проведённые наблюдения показали, что за 19 дней между измерениями содержание общих сахаров снизилось на 1,4%. Это свидетельствует о том, что даже в состоянии покоя растение остаётся физиологически активным, а защитные сахара постоянно расходуются на поддержание жизнедеятельности. Такое снижение считается нормальным ходом зимнего метаболизма и не является сигналом тревоги, а подтверждением того, что растения живы и корректно используют накопленные осенью резервы. При сохранении данного уровня сахаров можно ожидать нормальное весеннее отрастание. Поэтому текущую ситуацию с озимыми в Волгоградской области можно охарактеризовать как стабильную. Растения сохраняют жизнеспособность, снижение сахаров идёт в пределах нормы и предпосылок для резкого ухудшения не зафиксировано. Измерения будут проводиться специалистами РосАгрохимслужбы до конца зимнего периода для отслеживания динамики расхода сахаров, чтобы своевременно фиксировать возможные риски.