Больше 3 тонн опасных и некачественных арбузов и дынь было изъято в Воронеже
В Роспотребнадзоре сообщили о том, как контролируется качество бахчевых культур.
В столице Черноземья в августе активно проходит сезонная торговля арбузами и дынями. Соответственно, специалисты Роспотребнадзора усилили контроль качества таких бахчевых культур. Были проведены исследования санитарно-химического состояния 152 образов продукции. Пробы показали, что арбузы и дыни соответствовали гигиеническим нормативам.
Однако не обошлось и без проблем.
Так, специалисты Роспотребнадзора установили, что в день 122 партии арбузов и дынь продаются без документов, которые отвечали бы за их качество. Кроме того, торговцы бахчевыми культурами не могли документально объяснить происхождение своей продукции. Продавцы также никак не доказали безопасность своих арбузов и дынь.
В итоге с начала года в Воронеже было изъято 3 тонны 124 кг 596 грамм бахчевых культур.
- Приобретать арбузы и дыни рекомендуется в магазинах, на рынках, ярмарках выходного дня и специализированных бахчевых развалах. Место торговли должно быть оборудовано ограждением и находиться под навесом, арбузы и дыни должны храниться на стеллажах, а не на земле. Не следует приобретать бахчевые культуры у случайных лиц, на стихийных рынках, в непосредственной близости автомобильных дорог, - комментируют в Роспотребнадзоре.
Илья Ершов