«Магнит» открыл первые рамен-бары с самообслуживанием в Воронеже
"Магнит" открыл в двух магазинах "у дома" первые рамен-бары в Воронеже. Об этом сообщает пресс-служба ритейлера. Они располагаются на улицах Фридриха Энгельса и Ленина. Выбор этих локаций объясняется высоким спросом на готовые блюда.
Рамен-бары работают по принципу самообслуживания: различные виды лапши и топпингов помещены на специальных автоматизированных витринах, покупатель выбирает ингредиенты, оплачивает заказ и готовит блюдо в раменоварке.
Кроме супов, в раменных представлена другая азиатская продукция: напитки, снеки и мороженое, а также готовые блюда.
"Азиатская кухня сегодня пользуется большой популярностью у российских потребителей, особенно у молодой аудитории. И если суши с роллами давно никого не удивляют и для многих покупателей стали частью привычной корзины, то рамены - новое для массового потребителя блюдо, а наша раменная - уникальная концепция для ритейла. Мы рассчитываем, что многообразие и яркость вкусов, быстрота и легкость приготовления, игровой элемент, позволяющий самостоятельно "собрать" свой рамен, придутся по вкусу воронежцам", - отметил руководитель по внешним коммуникациям и связям с государственными органами розничной сети "Магнит" Алексей Некрасов.
"Магнит" начала тестировать новый формат - рамен-бары в магазинах формата "у дома" летом прошлого года.