В Калуге прошла дегустация блюд старинной русской кухни
Калья, скоблянка, расстегай, сельдь по-купечески — в областном центре появилось Калужское меню. Оно состоит из 14 блюд: это и первое, и основные блюда, и даже десерты с напитками. Чем могут полакомиться горожане и туристы, расскажут наши журналисты.