Фермеры и садоводы переживают за урожай картофеля

Фермеры и садоводы переживают за урожай картофеля.

Затяжные дожди лета привели к тому, что «второй хлеб» начал гнить прямо на корню.

На полях под Барнаулом гнили мало, но много жалоб на это приходит из Змеиногорского, а также Бийского районов.

На одном из предприятий овощ отправляется на спасение в склады. Затем отборный картофель идёт в камеры для сушки. Здесь и сверху вентиляторы, и подземная продувка. Так урожай дольше сохранится. На предприятии «Ривьера» уверяют, капризы погоды на качество картофеля не влияют. В помещении поддерживают постоянную температуру +5 °С. Перед фасовкой и отправкой покупателям овощ вновь перебирают, чтобы не пропустить порченое сырьё.

Эксперты считают, что второй год подряд для Алтая осень может быть «голодной» на картофель. Тогда помешала жара, сейчас ливни.

Прогнозируют и увеличение цен. У производителей килограмм стоит около 20-25 руб. за кг, на рынках уже 35-40.