Генпрокуратура выявила нарушения при организации питания в школах

Генеральная прокуратура выявила многочисленные нарушения законодательства в сфере организация питания детей в образовательных учреждениях в России, сообщается на сайте ведомства в четверг.«В образовательных организациях распространены факты поставки продуктов питания без документов, подтверждающих их безопасность, нарушения требований к организации хранения и реализации пищевой продукции, соблюдению правил личной гигиены персоналом, прохождению ими профилактических медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовки»,— отмечается в сообщении.Например, по представлениям прокурора руководителями школ и детских садов Анапы утилизировано 650 кг продуктов, поставленных без документов, подтверждающих их безопасность. В школах и детских садах Омской области по результатам проверки пресечено 87 фактов приемки пищевых продуктов без маркировочных ярлыков с указанием даты выработки, состава, сроков и условий хранения продукции.Более чем в 20 регионах повсеместное использование просроченных или запрещенных…