Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!
Добавлено в Еда
В таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо! Шашлык. Армянский маринад. Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо […]