Капля солнца в бокале: Фартук_Party в ресторане Gayane’s

Август – время солнца и винограда. Как побаловать утомленных мегаполисом гостей? Пожалуй… минутами наслаждения сокровищами Армении – коньяком и национальной кухней!

Тем более, что коньяк - это не только диджестив, но и прекрасное дополнения к блюдам, особенно, если они приготовлены с использованием самого коньяка по рецептам известной телеведущей и хозяйкой ресторана Gayane’s Гаяне Бреиовой.

5 августа в ресторане Gayane’s прошел Фартук_Party, открывающий Фестиваль коньяка. На протяжении всего августа здесь будут угощать современной армянской кухней с бесплатной дегустацией лучших коньяков ArArAt. 

Вечера в Gayane’s - это всегда нечто большее, чем просто вкусная еда в обрамлении достойного алкоголя. Это увлекательное путешествие в чарующую Армению с возможностью, пусть всего на час-другой, стать частью удивительного мира ее легенд и волшебной реальности.

Фартук_Partyне стал исключением. Гостей вечера встречал дизайнер Артем Сюнеци в наряде, воплотившем его видение национального армянского костюма. Он рассказал гостям об истории костюма и его деталях, уделив особое внимание фартуку. Не менее важной составляющей вечера стало знакомство с искусством произнесения тоста – бренд-амбассадор Эмма Закоян легендарного коньяка АрАрАт не только рассказала, но и показала, как правильно произнести важные слова, держа в руках бокал с одним из символов Армении. 

Кстати, на Фартук_Partyгости поднимали тост не только с чистым коньяком, но и с освежающим коктейлем на основе АрАрАт с символичным названием «Любовь». Входящий в его состав АрАрАт Отборный 7-летней выдержки отличается гармоничным фруктовым ароматом и интенсивным длительным вкусом с легкими тонами лимона и дубовой коры. Помимо прочих компонентов, входящая в его состав свежая малина делает коктейль по-настоящему летним, ну а за любовь отвечает сок граната, в Армении – символа супружества, процветания и жизни. 

Главным событием вечера стало шоу в исполнении самой Гаяне Бреиовой – специально для гостей обаятельная хозяйка виртуозно сплетет воедино вкусы легендарных армянских коньяков АрАрАт и национальных продуктов. Каждый, ставший свидетелем этого таинства, сможет приобщиться к лучшим культурным традициям Армении, поверив, как удивительные оттенки вкусов коньяков оттеняют аутентичные армянские продукты.  

В рамках Фестиваля коньяка, как и на самой Фартук_Party, подавались изумительные блюда: 

• Сыр сулугуни с зирой, жареный на углях, с армянским разнотравьем и обжаренными абрикосами с коньяком АрАрАт Отборный, медом и Дошабом. К этому блюду подадут дегустационный бокал АрАрАт Отборный. 
• Эршта, обжаренная с армянским овечьим сыром и коньяком АрАрАт Ани и листьями тархуна. К этому блюду подадут дегустационный бокал АрАрАт Ани.
• Корейка молодого барашка, маринованная в коньяке АрАрАт Наири, в панировке из лепестков миндаля. Подается с чатни из персиков и аджики. Дополняется вишней – фламбе. К этому блюду подадут дегустационный бокал АрАрАт Наири.
• Армянское печенье с коньяком. Подается с фламбированной вишней. К этому блюду подадут коньяк Арарат Ахтамар.

Прекрасно лето, особенно, когда вкус и атмосфера Армении ощущается во всем…