Армянский лаваш на сковороде
![Армянский лаваш на сковороде](http://www.kalitva.ru/uploads/posts/2016-01/thumbs/1452114269_1.jpg)
Ингредиенты:
Мука пшеничная 2 стакана
Вода 250 г
Молоко 250 г
Масло растительное 1 чайная ложка
Сода на кончике ножа
Соль щепотка
Инструкция:
1. Смешать муку, соль и соду.
2. Добавить воду с молоком. Тесто должно быть мягким, но не жидким, чтоб из него можно было лепить.
3. Добавить масло и хорошо месить тесто.
4. Накрыть тесто и отложить на тридцать минут.
5. Поделить тесто на шарики размером с полкулака.
6. Раскатываем из шариков тонкие лепешки с помощью скалки и жарим на сухой сковороде.