На Алтае начали выпускать пельмени и манты из мяса марала
Бийское предприятие «Пятачок» наладило производство пельменей и мантов из мяса марала, сообщает официальный сайт Алтайского края. Реализацию проекта по производству таких деликатесов компания начала в 2016 году. Активные продажи начались в этом.
Сейчас продукцию «Пятачка» можно приобрести в Бийске, Белокурихе, Барнауле и Новосибирске. В компании рассказывают, что мясо марала похоже на говядину, но его отличает большая насыщенность цвета, маложирность и тонкий аромат.
Фото: pixabay.com