По состоянию на 13 ноября в Алтайском крае произведено более 64 тысяч тонн сахара. Как сообщает региональное управление по пищевой, перерабатывающей промышленности и биотехнологиям, было обработано 409 тысяч тонн сладкого корня. Черемновский сахарный завод в этом году начал переработку сахарной свеклы на неделю раньше обычного – 25 августа. Руководство компании отмечает, что увеличение посевных площадей, хороший урожай и высокая сахаристость сырья позволят нынче произвести не меньше 102 тысяч тонн сахара. Предприятие сегодня работает с высокой мощностью – 4,9 тысяч тонн в сутки, а на следующий год этот показатель планируют увеличить до 5,5 тысяч тонн. Кроме сахара в Черемном производят свекловичный жом, который применяется в рационе КРС. Его покупают сельхозпредприятия не только Алтайского края, но и других регионов и даже стран ближнего зарубежья.
