Лучшему кумысоделу Башкортостана подарили жеребца
В Баймакском районе прошёл XI Республиканский конкурс кумысоделов. Жюри конкурса учитывали упаковку кумыса, его вкусовые качества, а также знания мастеров. Лучшим кумысоделом стала Сания Нигматуллина из Давлекановского района. В качестве приза ей достался жеребец башкирской породы.
Азат Зиганшин, первый заместитель министра сельского хозяйства Республики Башкортостан: «Если раньше в республике кумыс производили всего лишь 20 районов, сейчас уже делают более чем в 32 районах. С каждым годом их количество растёт, и объём заготовленного кумыса тоже увеличивается».
Врачи говорят: кумыс необычайно полезен. Он повышает иммунитет и улучшает деятельность органов пищеварения, а также отлично утоляет голод и жажду.