Северный Кавказ - в десятке популярных направлений, где делают вкусное малиновое варенье
16 августа отмечают День малинового варенья. Это совсем молодой праздник, его отмечают с 2016 года, но и в древние времена на Руси было принято отмечать День почитания малины — Малинник, как раз в середине августа. В те времена славили не столько малиновое варенье, сколько саму ягоду, являвшуюся одним из символов плодородия Руси. Россия и сегодня занимает первое место в мире по производству малины. В прошлом году было выращено 143 тыс. тонн ягоды, это 21% мирового производства. Все мы знаем, что малиновое варенье... Читать дальше...