Ресторан в коровнике
Примерно так произошло с немецким коровником и складами для кормов, которые спустя десятки лет, превратились в... ресторан
Вчера совершенно случайно заглянул в это заведение и немного узнал о его истории. Это действительно старая постройка, в которую предприниматель вложил миллионы собственных рублей. Не просто вбухал кучу денег и стал окупать заведение за счет высоких цен, а создал уютное место для комплексного отдыха клиентов, при ценах ниже калининградских
В бывшем немецком коровнике теперь сам ресторан "Поляна". Оставшиеся хозпостройки вокруг, были разобраны и заново отстроены из того же материала. Таким образом, в "Поляне" появилась конюшня, гостевой дом и всякие сопутствующие штуки типа отдельной кухни с мангалом и грилем
Помимо всего прочего, хозяин комплекса взял в аренду охотугодия, с помощью которых меню ресторана разбавилось дичью. На этих землях трудятся инспектора и работники, обеспечивающие естественный прирост животных и уход за ними
Таким образом, старый коровник 1898 года обрел новую жизнь и судя по состоянию, простоит еще как минимум сотню лет. Это и есть пример того, как можно использовать наследие Пруссии, делая его привлекательным для людей
Вот так я узнал, что в поселке Талпаки можно не только перекусить знаменитыми чебуреками, но и разнообразить свой отдых более качественными услугами.
Будете проезжать мимо, обязательно загляните в "Поляну". Там мило и уютно. Я проверил;)