Попадание плесени в пищу может привести к раку, заявил эксперт
Плесень выделяет токсины, способные провоцировать развитие онкологических заболеваний, отметил в интервью радио Sputnik автор и ведущий программ «Чудо техники» и «Живая еда» Сергей Малоземов. «Постоянное попадание частиц плесени в воду или в пищу повышает риск развития онкологических болезней. Продукты, на которых поселилась плесень, начинают накапливать токсины из этого грибка – микотоксины. Они являются канцерогенами. Большую дозу в бытовых условиях мы вряд ли получим, но если гипотетически... Читать дальше...