Жульен в картофеле или «крошка-картошка» - ленивый рецепт за 15 минут!
Такой ужин прост и легок в приготовлении, а на вкус безусловно порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты для крошки-картошки за 20 минут:
картофель 600 г,
куриное филе 250 г,
шампиньоны 100 гр,
сыр 50 г,
сметана 50 г.
Как приготовить крошку-картошку за 20 минут:
Картофель моем и прямо в кожуре кладём в пакет и отправляем «вариться» в микроволновку на 10 минут. Мощность 709-800 вт. ( можно и без пакета).
В это время на хорошо разогретой сковороде обжариваем 15 минут куриное филе нарезанное кубиком и грибы , нарезанные произвольно.
Огонь средний. Затем добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще пару минут.
У «сваренного» картофеля срезаем шляпки.
Аккуратно ложкой убираем серединки и заботливо прячем их в холодильник (они нам не понадобятся для этого блюда, но на днях подскажем пару вариантов что делать если остается пюре или картошка вареная).
Наполняем картофельные тарелки начинкой.
Сверху посыпаем тертым сыром и снова отправляем в микроволновку на пару минут, чтобы сыр расплавился.
Фоторецепт приготовления крошки-картошки за 20 минут:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Приятного аппетита!