Вкусные куриные крылышки Барбекю в обычной духовке!
Превратите Обычную Курицу в Неповторимый Ужин
С легкостью создайте яркий и ароматный ужин, который удивит вас и ваших близких. Минимум усилий — максимум вкуса: каждый кусочек куриных крылышек будет пропитан пряным, слегка острым соусом, а золотистая корочка добавит аппетитности. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи, когда хочется насладиться вкусной едой без долгих приготовлений.
Необходимые Ингредиенты:
• Куриные крылышки — 750 г
• Соус терияки — 40 г
• Копченая паприка — 1/2 ч. л.
• Молотый перец чили — 1/2 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1 ч. л.
• Свежая зелень для подачи (по желанию)
• Кетчуп или чесночно-майонезный соус для подачи
Пошаговое Приготовление:
1. Подготовка Крылышек: Разрежьте крылышки по суставу на две части — «брюшко» и «кончик». Кончики можно оставить для бульона или убрать, если хотите только мясные кусочки. Промойте крылышки и обсушите их бумажным полотенцем, чтобы маринад лучше впитался.
2. Приготовление Маринада: В миске смешайте соль, копченую паприку, соус терияки и молотый чили. Чеснок очистите и пропустите через пресс или мелко нарежьте. Добавьте к остальным ингредиентам. Выложите крылышки в миску с маринадом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом и специями.
3. Маринование: Накройте миску крышкой или пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа (лучше на 4–6 часов), чтобы крылышки хорошо пропитались ароматами. Если есть возможность, оставьте их на ночь.
4. Запекание: Разогрейте духовку до 220 °C с режимом «гриль» и конвекцией. Уложите крылышки на решетку, под которую можно поставить противень, чтобы капающий маринад не загрязнял духовку. Запекайте 25–30 минут, периодически проверяя, чтобы крылышки не подгорели. Они должны стать золотистыми и хрустящими снаружи, оставаясь сочными внутри.
5. Подача: Выложите готовые крылышки на блюдо и украсьте свежей зеленью по вкусу. Подавайте с кетчупом, чесночно-майонезным соусом или любым любимым дипом.
Фоторецепт приготовления куриных крылышек Барбекю:
2.
3.
4.
5.
6.
Наслаждайтесь вкусными куриными крылышками барбекю в компании родных и друзей!