На посошок

Что неизменно сопровождает путешественника по России, кроме березок и церковных куполов? Это, конечно же, алкоголь. В Чебоксарах на встрече с президентом нам предлагали чувашского пива, в Ижевске презентовали местную настойку в бутылках в форме патрона к АКМ и так далее. В каждом регионе есть что-то свое.

Во время одной из последних встреч я узнал много нового про традицию пить "на посошок". Оказывается, в строгом, традиционном варианте это не просто последняя рюмка перед уходом. Это настоящий ритуал, который проходит в десять этапов и требует как минимум отдельную бутылку:

Застольная
Первая рюмка выпивалась за столом и символизировала прощание гостя с остальными участниками застолья.

Подъемная
Ее выпивали вставая из-за стола со словами благодарности хозяевам.

На ход ноги
Выпив третью, гость имел права отойти от стола и пройти до порога, где его ждала следующая.

Запорожская
Четвертая стопка выпивалась за порогом. История умалчивает, что в это время делали остальные гости: поддерживают уходящего из-за стола или следовали за ним по маршруту.

Придворная
Это - середина традиции, своеобразный экватор алкогольного путешествия, который гость преодолевал оказавшись во дворе дома.

На посошок
Шестую рюмку ставили на посох, предлагая осушить на удачный путь. Если гость ронял ее, ему предлагали остаться на ночлег.

Стременная
Эту рюмку полагалось выпить прежде, чем поставить ногу в стремя.

Седельная
Седельную опрокидывали за то чтобы гость удержался в седле (иностранец вряд ли найдет в этом логику).

Приворотная
Предпоследняя стопка, которую всадник выпивал перед воротами дома.

Заворотная
Последний этап алкомарафона: эту рюмку выпивали за собственное здоровье и выносливость.

К счастью, мы живем в современном цивилизованном мире, где эти обычаи не сохранились в первоначальном виде...

Stay Tuned!



Я в других социальных сетях: