Мэр Братска Сергей Серебренников посетил строящееся предприятие по производству кроличьего мяса
Иркутск. Сибновости - Мэр Братска Сергей Серебренников посетил строящееся предприятие по производству кроличьего мяса. Об этом сообщает пресс-служба администрации города.Предприятие, которое в перспективе обещает снабжать все население Братска качественным диетическим мясом кролика, строит ООО "Радуга . На ферму 29 апреля поступила первая партия племенных кроликов-акселератов. Их привезли из Улан-Удэ.С администрацией города Братска у предприятия достигнута предварительная договоренность о поставках охлажденного диетического мяса в местные школы и детские сады. Это станет возможно после выхода фермы на проектную мощность в среднесрочной перспективе.По словам организаторов нового производства, проект уникален не только для Иркутской области, но и для всей Сибири и Дальнего Востока. Всего планируется построить около двух тысяч мини-ферм (в каждой по два кролика) на шести участках. Кроликам-акселератам требуется всего четыре месяца, чтобы набрать 7 - 9 килограммов веса, в то время как обычные животные набирают такой же вес за девять месяцев.Напомним, ранее администрация Братска предоставила сельхозпредприятию ООО "Радуга в аренду земельный участок площадью 6,6 га для строительства фермы. Договор аренды заключен на срок до 2026 года. Срок окупаемости предприятия составит 8 - 10 лет. В перспективе оно даст городу 60 рабочих мест, в том числе и для горожан с ограниченными возможностями. К концу 2015 года общее поголовье кроликов достигнет 3 - 5 тысяч.Кроличье мясо, по словам организаторов бизнеса, появится на столах братчан в ноябре - декабре 2015 года.