Можно смело брать – оно настоящее: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Специалисты экспертного центра союза потребителей Росконтроль озвучили самые лучшие марки сливочного масла, которые представлены на российском рынке. Такие образцы получили самые высокие оценки, но в первую очередь эксперты назвали данное масло настоящим, то есть его можно смело покупать и не бояться нарваться на подделку, сообщает PRIMPRESS.

В организации отметили, что сливочное масло является одним из тех продуктов, который подделывают наиболее часто в нашей стране. Объем фальсификата среди молочной продукции у этого товара очень высок, а потому риск приобрести не настоящее масло, а не понятно что, все еще остается значительным.

Чаще всего производители в стремлении сэкономить на сырье добавляют в масло растительные жиры. Причем продукт может только частично их содержать, а может быть и вовсе сделан полностью из таковых. И в основном речь идет о пальмовом масле, которое гораздо дешевле натуральных коровьих сливок, а потому его охотно используют, чтобы больше заработать на продаже товара.

В Росконтроле уточняют, что стандарты качества неумолимы: сливочное масло должно быть сделано только из натуральных сливок и ничего больше. Но экспертиза показала, что такого продукта на прилавках магазинов тоже достаточно много.

Лидером многочисленных проверок стало масло марки «Экомилк». Продукт ранее получил всероссийский знак качества от Росконтроля, и сейчас он продолжает удерживать этот уровень. Масло жирностью 82,5 процента от такого производителя эксперты советуют смело покупать. Также высокие баллы получили марки «Вкуснотеево» и «Брест-Литовск», которые можно найти на прилавках магазинов почти всех регионов, в том числе и Приморья.

Помимо этого, в список лучших попали масло Valio и «Из Вологды». Анализ в лаборатории показал, что эти образцы содержат в своем составе одни лишь коровьи сливки, плюс продукт полностью безопасен, то есть в нем не нашли опасных микроорганизмов или красителей с консервантами.