Зачем кефирные зерна отправили на спутник и что из этого вышло: профессор Заира Хараева о полезных микроорганизмах с Кавказа
Кефирные зерна — города полезных микроорганизмов, считает профессор Заира Хараева. Более 10 лет вместе с коллегами она исследует эти природные сообщества: они успокаивают воспаления, нормализуют пищеварение и поддерживают иммунитет. В 2025 году ученые отправили образцы...