Внушительная дата у пельменей: Известнейшему блюду исполняется 400 лет
Историк выяснил, откуда произошло блюдо, и сколько лет назад.
Пельмени – блюдо, которое большинство ассоциирует с Россией, хотя некоторые считают его родиной конкретно Удмуртию или даже Китай. Историю происхождения пельменей изучил пермский историк Павел Корчагин, он уверен, что пельмени появились на территории современного Коми округа.
Воспоминания и традиции не являются историческим доказательством, поэтому рассказы о том, что пельмени делали в конкретной семье ещё очень давно – ещё не документ. Читать дальше...
