Постановление Правительства Республики Башкортостан от 1 августа 2023 г. N 438 "Об утверждении Единой системы требований, предъявляемых к организации социального питания в Республике Башкортостан"
В Республике Башкортостан установлена единая система требований к организациям социального питания. Единая система требований представляет собой совокупность рекомендаций. Они касаются порядка выбора учредителями организаций Республики Башкортостан формы обеспечения социальным питанием, технологического процесса приготовления блюд и оснащенности технологическим оборудованием пищеблоков, порядка осуществления контроля за качеством организации социального питания и т.д. Кроме того, система включает... Читать дальше...