14 мая мне исполнилось 33 года. Я встретил его на суточной смене, было не до праздника. На другой день я ползал сонный и большую часть суток проспал. Сегодня я решил отпраздновать и сделать себе мужской праздничный пирог.
Рецепт простой.
Нам нужны нормальные пельмени, сыр и немного сливочного масла.
Берём подходящую нашим паланам ёмкость (я пользуюсь стеклянной закалённой посудой, чтобы потом можно было просто засунуть в посудомоечную машину). Обмазываем дно и стенки маслом и выкладываем периметр и дно сыром.
Засыпаем первую порцию пельменей, сверху выкладываем слоем сыра.
Повторяем.
Ставим в духовку, 200 градусов на полтора часа.
Достаём, оставляем на час остыть и проветриться.
Начинаем радостно и позитивно отмечать День Рождения.
