В «Ёбидоёби» назвали возможные причины массового отравления екатеринбуржцев роллами

В Екатеринбурге владелец франшизы службы доставки «Ёбидоёби» на Уктусе нарушил регламент и попробовал обратиться к новому поставщику. В результате 22 клиента заведения общепита отравились. Об этом «Вечерним ведомостям» сообщили в пресс-службе «Ёбидоёби». Напомним, что 22 клиента пункта доставки «Ёбидоёби» на улице Щербакова, 20 заразились сальмонеллезом . Южный Екатеринбургский отдел управления Роспотребнадзора проводит эпидрасследование. Во время проверки в пункте доставке выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Заведение общепита сейчас закрыто. Следственный комитет проводит проверку. В пресс-службе «Ёбидоёби» рассказали, что компания работает по франшизной модели. «С франчайзи мы делимся не только брендом, экспертизой и маркетинговыми инструментами, но и обязательными регламентами. В том числе – даем список регламентированных поставщиков. В Екатеринбурге владелец франшизы решил нарушить регламент и попробовал обратиться к новому партнеру. В итоге получил, к сожалению, некачественную продукцию. Франчайзи уже передал претензии поставщику. Далее он не будет продолжать с ним сотрудничество – и вернется к нашему проверенному перечню. Мы приносим извинения всем, кто пострадал. Филиал в Екатеринбурге компенсирует клиентам расходы на лечение», – рассказали «Вечерним ведомостям» в пресс-службе «Ёбидоёби».