В Липецкой области построят завод по глубокой переработке сои за 7,2 млрд рублей

Проектная мощность производства по глубокой переработке сои – 2,5 тыс. тонн соевых бобов в сутки. Кроме соевого масла и шрота, предприятие будет выпускать и соевый лецитин, который используется в кондитерской промышленности.

Основную часть продукции будет использовать компания «Черкизово» в качестве собственной кормовой базы. По словам директора ООО «Черкизово-Масло» Леонида Измайлова, собственный маслозавод позволит компании снизить зависимость от импорта шрота. При этом масло и соевый лецитин планируют частично отправлять на экспорт.

Липецкая область, Центральный федеральный округ