Борцоги на Цаган Сар от участницы Сталинградской битвы
Жители Калмыкии готовятся к любимому празднику весны – Цаган Сар. В его преддверии хозяйки спешат загодя приобрести необходимые продукты для борцогов – молоко или кефир, сметану, сливочное масло, муку, чтобы 16 февраля на завтрак к ароматной, приправленной сливочным маслом джомбе подать вкусную свежую выпечку. Традиций празднования Белого месяца придерживаются не только калмыки. Представители разных народов, […]