Башкирия: самое большое поголовье и не самые низкие цены
10 марта 2016.
По данным портала Agro2b, в республике содержится 1228,6 тысяч голов крупного рогатого скота, а килограмм мяса стоит в среднем стоит 297 рублей.
При этом в Башкирии по причине растущих цен отмечено падение спроса на говядину примерно на 30-40%. Авторы исследования приходят к выводу, что поголовье стада КРС и объемы производства говядины не влияют на ценообразование. Согласно рейтингу самое дешевое мясо в Тыве (в среднем 239 рублей за кг), Хакассии (254), Омской области (259), Бурятии (265), Курской области (267), Калмыкии (268).
В то же время по ценнику на говядину Башкирии очень далеко до Чукотки (577 рублей за килограмм) и Камчатского края (547 руб.).