Xavier Guilbaud et David Binet ne sont pas du genre à se mettre en avant. Par discrétion, sûrement, par modestie peut-être, mais surtout parce que, dans le monde agricole, c’est encore souvent l’usage. Et pourtant, lorsque le réalisateur Patrice Gérard leur a demandé, il y a deux ans, s’il...
