Binlerce yıllık medeniyet ve kültürü bünyesinde barındıran ve dünyanın en güzel şehirlerinden biri olan İstanbul’da uzun zamandır var olan bir açığı Lübnanlı bir işadamı ve Yunan şef kapattı: İçerisinde sirtaki yapılan, Yunan müzikleri çalan ve Yunan mutfağının en lezzetli örneklerinin sunulduğu bir restoran: İsmini Mykonos ve Santorini Adaları’ndan alan “Mykorini” restoranın kurucusu Lübnanlı Mouhamad Hadla, Yunan şefi Dimitris Koumis ve Yunan dans eğitmeni Christos Katounas ile yeni açılan restoranı konuştuk: